Det här är inget ställningstagande för eller emot....
Bara en stilla reflektion !!
Angående den förhatliga Halalslakten....
Hörde ett intressant program om bl.a detta på radion.Blev nyfiken o sökte efter lite information i ämnet. Detta hittade jag...
1. Djuret ska vara friskt och utan skador.
2. Djuret ska ha behandlats med medlidande och vänlighet.
3. Djuret ska få mat och vatten och lugnas innan det dödas.
4. Slakten skall utföras av en tränad muslim. Slaktaren skall hela tiden ha ögonkontakt med djuret.
5. Både djur och slaktare är vända i Qibla (mot Mecka).
6. Före slakt reciteras orden ”Bismillah, Allahu Akbar” (I Guds namn, Gud är större). Det innebär att muslimerna inte tar djurens liv på eget bevåg utan med skaparens auktoritet.
7. Man ska vässa slaktkniven. Kniven måste undersökas och slipas före och efter varje djur som slaktas.
8. Slaktkniven skall föras i en enda obruten rörelse.
9. Matstrupen, luftstrupen och halspulsådrorna skärs av utan att ryggmärgen skadas.
10. Blodet måste helt avtappas.
11. Ett djur få inte se ett annat djur dö. För lamm och får skall all slakt utföras utan föregående bedövning, och man skall slakta ett djur i taget och under förhållanden som säkrar att det enstaka djuret hanteras så skonsamt och omsorgsfull som möjligt.
Ok !! Och då tänkte jag på den hantering som " våra svenska djur" genomgår innan dom blir vakuumförpackade och tillredda i våra hem. Tänkte på att över 24 000 djur kasserades på grund av skador på sin väg mot slakteriet år 2004. Tänkte lite på kommentarer om det grymma i att skjuta älgar, samtidigt som dessa " tyckare" utan skruppler gluffsar i sej kotletter o gödkycklingar .
Jag har arbetat som slaktare. På ett gårdsslakteri. Jag vet precis hur det går till. Och sanningen är såklart att man dödar djuren för att man vill äta dom. MEN, på detta slakteri var det mycket viktigt att behandla djuren med respekt. Att göra den sista tiden så lugn o bra som möjligt. Djuren skulle "bo" i djurstallet minst två dygn innan dom slaktades. Ett djur i taget togs ut i slakteriet där det lugnt o sansat gjordes det som skulle göras. Efter att djuret avlivats och gjorts iordning, städades det innan nästa djur togs dit.
Människor som väljer att inte äta kött har jag all respekt för.
Angående den förhatliga Halalslakten....
Hörde ett intressant program om bl.a detta på radion.Blev nyfiken o sökte efter lite information i ämnet. Detta hittade jag...
1. Djuret ska vara friskt och utan skador.
2. Djuret ska ha behandlats med medlidande och vänlighet.
3. Djuret ska få mat och vatten och lugnas innan det dödas.
4. Slakten skall utföras av en tränad muslim. Slaktaren skall hela tiden ha ögonkontakt med djuret.
5. Både djur och slaktare är vända i Qibla (mot Mecka).
6. Före slakt reciteras orden ”Bismillah, Allahu Akbar” (I Guds namn, Gud är större). Det innebär att muslimerna inte tar djurens liv på eget bevåg utan med skaparens auktoritet.
7. Man ska vässa slaktkniven. Kniven måste undersökas och slipas före och efter varje djur som slaktas.
8. Slaktkniven skall föras i en enda obruten rörelse.
9. Matstrupen, luftstrupen och halspulsådrorna skärs av utan att ryggmärgen skadas.
10. Blodet måste helt avtappas.
11. Ett djur få inte se ett annat djur dö. För lamm och får skall all slakt utföras utan föregående bedövning, och man skall slakta ett djur i taget och under förhållanden som säkrar att det enstaka djuret hanteras så skonsamt och omsorgsfull som möjligt.
Ok !! Och då tänkte jag på den hantering som " våra svenska djur" genomgår innan dom blir vakuumförpackade och tillredda i våra hem. Tänkte på att över 24 000 djur kasserades på grund av skador på sin väg mot slakteriet år 2004. Tänkte lite på kommentarer om det grymma i att skjuta älgar, samtidigt som dessa " tyckare" utan skruppler gluffsar i sej kotletter o gödkycklingar .
Jag har arbetat som slaktare. På ett gårdsslakteri. Jag vet precis hur det går till. Och sanningen är såklart att man dödar djuren för att man vill äta dom. MEN, på detta slakteri var det mycket viktigt att behandla djuren med respekt. Att göra den sista tiden så lugn o bra som möjligt. Djuren skulle "bo" i djurstallet minst två dygn innan dom slaktades. Ett djur i taget togs ut i slakteriet där det lugnt o sansat gjordes det som skulle göras. Efter att djuret avlivats och gjorts iordning, städades det innan nästa djur togs dit.
Människor som väljer att inte äta kött har jag all respekt för.
Kommentarer
Postat av: Lena
Läser din blogg då och då. Beundrar din klokhet, din energi och förstås dina vackra tavlor :)
Må så gott/Lena i Haverö (om det säger dig något :))
Postat av: Reneé
Tack, snälla du !!!!!
Trackback
