Älgfärsrulle.

Prövade detta recept hemma i helgen och det var jättegott. Så då tänkte jag att jag byter ut Älgfärsbiffarna som stog på matsedeln till detta. Och då pratar vi plötsligt 26 kg Älgfärs istället för 600 g som det var i orginalreceptet. Hela receptet ggr 40...

Till detta serveras kokt Potatis, Svampsås, tänsticksskurna morötter vända i Smör o Persilja samt Svartvinbärsgelé.

Vi tar söndagens oxå...

Dijon-glaserad Lax med ett täcke av Spenat, Basilika o Persilja, kokt Potatis, Hollandaisesås samt smörfräst Sparris.

Gissa om jag tycker om att laga mat på mitt jobb....