Vi börjar egentligen arbeta kl.7.00...

- Men att få komma till ett tomt KÖK  i ottan i mörkret och få kavla upp Kock-rock-ärmarna ( KOCK-ROCK ??????? ) o börja steka 25 kg Karrè efter konstens alla regler,för att känna att man har en ARBETSHELG under kontroll det e ARBETSKVALITE !!!!  Och så att få jobba på där i " Lugna köket" nån timme innan " Vapen-dragar-systern " Ulrika kommer o vanliga dagens sysslor startar, det e inte dumt.....