Det har varit två BRA dagar på jobbet !!!

Bra i min jobbarvärld innebär ett Rackarns bra Teamwork. Alla har verksamhetens mål inställt o vi jobbar TILLSAMMANS !! ( Vi bär ut soporna TILLSAMMANS !! ALLA är delaktiga....)

Rutinerna i köket flyter på o då finns det utrymme för finesser....

Det vi skall använda för att laga mat av är av Härligt bra kvalitet !! Fisken luktar endast saltvatten, köttet är mörat, grönsakerna är Fräscha.......

Vi Pratar MAT med varann o inspireras !!!!

Det ÄR verkligen FULLT ÖS i vårt kök !!! Men det är ett organiserat fullt ös...Även om det kanske inte verkar så vid första anblick.

När det är som bäst är det en Jäkla PULS.
Många olika rätter skapas under en dag....Många sallader blandas.

Det kokas, steks, blancheras, monteras,smörslungas, reds.....HELA tiden !

Kanske är man lite trött ibland, MEN det e inte så farligt att bli trött av arbete..
Samtidigt som man blir trött ger det en O herrans massa ENERGI.

- På kvällen just innan vi ska sluta för dan ringer en liten Gumma som nästan ALDRIG ringer o som är så gammal att hon nästan inte kan prata, o säjer att maten var Jättegod !!!!!!

OK !!! Därför Älskar jag mitt jobb .